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搞清这16个问题,就能装出最合理的厨房!
 
1高端整体厨房是怎么做的?
 
其实高端整体厨房商家,是不会让客户在厨房装修上操那么多心的。考虑高端整体厨房的可以不看本文下面的部分,所以我先把高端的说了。
 
高端的厨房装修,不用装修公司过多的参与厨房设计,你只要和装修公司选好墙砖、地砖、吊顶和门就行了,别的都交给橱柜商家即可。
 
不过你在装修前要选好橱柜商家。一般的高端橱柜服务是这样的:
 
在你装修前,会先来测量、实勘厨房,然后出方案。方案里包含的有水电点位。你照橱柜商家的方案进行水电改造。等贴完墙砖和地砖,橱柜商家会来复测,然后生产橱柜、安装。
 
下面我们来说那些需要自己操心的厨房装修。
 
 
2橱柜的高度多少合适?
 
这个问题可能很多业主都没有留意过,一般的橱柜高度是80公分。
 
80公分的高度合适吗?其实80公分有点低。那么,橱柜的高度多少合适呢?人体工程学告诉我们应该是:身高÷2+5公分。
 
我做一个实测,假定一个人的身高是1.7米(这是一个比较常见的身高),小臂自然抬起放在身前,肘弯略大于90度,测得手部的离地高度大约是95公分。再减去一点手部的活动空间,也就是大约90公分高。这个高度适合切菜、洗碗。如果橱柜的高度是80公分,那么人要弯腰弯下去10公分,才能方便操作。
 
但炒菜做饭的高度要再低8-10公分。因为灶圈和锅有一定的高度,而且铲勺有一定长度,所以灶具要低一些。
 
也就是最佳的橱柜高度其实是两种高度:洗切配菜区约90公分、灶区约80公分。
 
 
 
那么就会有一个问题,做这种两种高度的橱柜加钱吗?我咨询了几家橱柜商家,加高的橱柜每米加50块钱到几百不等,也有不加的。其实对于商家和厂家来说,这并不增加多少成本,一张板材划分合理,多裁10公分并不产生多少浪费;台面也就是高低变换处多用10公分左右的石材;然后是工费,安装时多粘两个台面缝和一小块收口条。
 
橱柜每天都在使用,我认为就算是加点钱,换来每天的舒适,也是值得的。
 
 
3厨房操作台面要有多长?
 
大的水槽的宽度大约是75公分,灶具的宽度大约也是75公分,切配区的台面要有80公分,否则切菜非常不便,再加水槽和灶具边的空隙,也就是橱柜的总长要2.4米才行。当然,更长更好。如果再短,就要选择更小的水槽,小户型、公寓甚至可以选择单灶。
 
按照逯薇女士的生活经验,厨房的台面最好还有装盘区和沥水区。其中备餐区最为重要,是黄金区,装盘区是银一区,沥水区是银二区。 
 
厨房的橱柜设置分为一字形、二字形、L形和U形。其中U形的厨房利用率最高,能在最小的面积里做出最长的橱柜。下面看一下各个形式的厨房布局,还有它的最小尺寸和经济尺寸。大家可以根据自己厨房的形式和门的位置,来选择合适的厨房布局。
 
4橱柜的深度最窄是多少?
 
橱柜台面深度一般是60公分,也可以做成55公分,最小可以做成50公分。50公分还能装得下灶具、水槽、碗拉篮、调料拉篮、消毒柜。不能比50公分再窄了,因为再窄就装不下灶具等设施了。
 
 
5吊柜的尺寸是多少?
 
吊柜多高、多厚才不碰头,并且使用方便?只要一张图即可:
 
6选择什么样的水槽合适?
 
现在颇流行双槽,但我觉得还是大单槽好用。
 
双槽的小槽看似作用是“沥水”,而其实谁都不会把洗干净的碗盆放在那里面等水干,这样太麻烦了,小槽的主要的作用其实是在洗碗时沾了洗洁精后,能放在小槽上的沥水篮上。这样不会把台面弄的都是洗洁精泡沫。而厨房的水龙头都是可以转动的,似乎是可以转到大槽一侧,也可以转到小槽一侧,把洗洁精泡沫冲走。
 
 
而实情是,水龙头过两三年就会被水垢、杂质封堵,再也转不动,小槽只能用抹布去擦了。
 
所以总的来说,一个双槽其实还不如一个单槽好用。如果嫌单槽小,有那种长单槽,一个单槽的长度几乎等于双槽了,单槽的一侧是沥水篮,用起来也好用。
 
厨房台面过短,选择的水槽尺寸也得相应缩小,但尺寸不宜小于40*50公分(池内净尺寸约34*44公分),因为炒锅的直径一般是约33公分,如果水槽过小,洗炒锅就不方便了。
 
 
7厨房有必要用抽拉龙头吗?
 
抽拉水龙头正变得流行,这个当然好,洗完碗冲洗一下水槽非常方便。但抽拉龙头贵一些,自己斟酌吧。我的经验是(我几乎天天洗碗),洗完碗用海绵接点水,沿着水槽边挤几次,也就把水槽冲干净了。
 
所以厨房如果能用抽拉水龙头最好,但这不是必需的。
 
 
8常用插座怎么设置才方便?
 
热水器、烟机等的插座设置就不说了,我们之前也写过这方面的介绍。这里只再说一下橱柜上面的常用插座。
 
橱柜台面上要留至少四个插座,插座不要留在水槽上方,也不要留在灶具上方,要留在备餐区的上面。四个插座可以两两分开,高度1.3米左右。这样也就是在橱柜上方40公分处,用起来高度合适。
 
这四个插座宜用带开关的一开五孔插座,这样使用起来会更加方便,因为很多电饭煲、豆浆机等是没有电源键的,要拔下插头才能断电,非常麻烦。但如果插座上有一个开关键能断电,那会非常方便。
 
 
9角柜有必要吗?
 
橱柜拐角处会有一段柜子拿放东西不方便,于是现在出现了很多转篮、飞碟等新奇的五金件,也有做斜拉抽屉的。
 
先说斜拉抽屉,斜拉抽屉没有必要,费用高,大量空间被浪费。至于别的五金件,如果经济允许就做,原则就是:一、空间利用的完美,二、使用起来很方便。
 
但,这些五金件不用也行。因为角柜里面最多不过60公分,伸伸手就够到了,就把不常用的东西放在这里即可。
 
 
10净水器有必要装吗?
 
净水器有没有必要装,也是很多人的疑问。这个也是有钱就装,装的话就装带直饮水的净水器。
 
 
11厨房有必要做碗拉篮和调料拉篮吗?
 
碗拉篮还是有必要的,碗是要一天拿取三次的东西,放在门式柜子里不方便,放在抽屉里怕木板吸潮变形。如果要做消毒柜的话,碗拉篮就不用做了。
 
调料拉篮不是必要的,做的好处是会使台面看着更整洁。如果经济允许就做。
 
碗拉篮和调料拉篮都不宜离灶具太远,如果橱柜长度不足,也可以放在灶具下面。
 
 
12厨房是否要做地暖?
 
厨房是否要做地暖,有些业主装修的时候可能也会犹豫再三。其实厨房是不用做地暖的。
 
因为很多人把地暖的集分水器装在厨房里,集分水器下面暖气管密集,本身就比较热。就算是集分水器不在厨房,或者用了暖气片,没有集分水器,那厨房也没有必要做地暖或暖气片。因为凡是呆在厨房,必是干活,干起活才不会觉得冷。如果厨房做了地暖或暖气片,反而出了厨房坐一会儿会觉得冷。
 
 
13消毒柜能装在灶具下面吗?
 
消毒柜不要装在灶具下面,因为消毒柜要散热,而燃气设施离热源要有一定的距离。
 
想把消毒柜放在灶具下,多半是因为橱柜过小,这种户型多是一室或公寓,住三两个人,消毒柜不是太必要。
 
 
14集成灶怎么样?
 
集成灶还算是新兴事物,一般是灶具、烟机、消毒柜一体。价格也比较高,一般比单独买灶具、烟机、消毒柜要贵。
 
集成灶有两个好处:一、从使用效果来说,有一些的确吸油烟的效果不错,因为它是绝对“近吸”,油烟不会上升到脸部位置。二、省空间,主要是不占吊柜的空间,能做更多的吊柜,如果厨房特别小的,可以考虑,这样能多做一截吊柜储物;另外如果灶具在窗前,吊装烟机要用很丑的辅助龙骨,那也可以考虑集成灶。
 
但集成灶行业仍有不足:一、目前市场格局还不稳定,基本上还没有知名的、被时间和市场沉淀下来的品牌,所以以后的维保或许有问题;目前知名的厨电厂商也都没有涉足集成灶。二、从工业设计的角度来说,我并不觉得集成灶是好的设计。因为我个人的经验是烟机的寿命要远短于灶具——虽然烟机寿命也不短,过三五年还没坏但脏兮兮的就想换掉了(不要相信自己能天天把它擦干净)。而此时灶具和消毒柜还能用,单换烟机会比较麻烦。如果是单体烟机,更换就简单多了。记住好的设计标准之一是各个部件配置均衡,这就是霍姆斯马车原理。如果不能均衡,那就分体,不能集成。
 
所以总的来说,如果是正常的厨房,目前不推荐用集成灶。
 
 
15燃气公司的要求都有啥?
 
燃气公司的要求颇多,稍不留神就会被燃气公司卡住不开通天然气,而且我们从燃气公司那里几乎也得不到一个规范的答案。
 
可以简单一点、整齐划一点说:插座离燃气管和燃气设施要有30公分的距离。另外燃气管和燃气设施与热源要有70公分的距离,也就是地暖集分水器、冰箱、消毒柜这些会发热或散热的东西,不能挨着燃气管和燃气设施。
 
燃气设施必须在厨房里,不能在起居室、卧室。厨房必须有门,所以开放式的厨房是不给开通天然气的。然后厨房必需有窗户,所以不要改厨房位置。然后燃气表和燃气管不能封在柜子,软管不能走在吊顶里,也不要预埋在地砖下或墙里。
 
 
16合理的安装顺序是什么?
 
厨房的后期安装包括橱柜的安装、水槽的安装、烟机、灶具、热水器的安装、吊顶的安装、插座的安装。
 
这个顺序不绝对,但建议的安装顺序是:插座安装、吊顶安装、橱柜的安装、水槽烟机灶具热水器的安装、燃气开通。
 
插座最先安装,这样之后安装别的项目用电会方便,橱柜装好后再装插座也不方便,尤其是橱柜内的插座。先装吊顶比先装橱柜的好处是,装吊顶时不会伤到橱柜。
 
水槽、龙头、烟机、灶具、热水器这几样有的是和橱柜店里一并买的,也有的是单独买的。很多橱柜店里橱柜利润不高,全指着烟机灶具挣钱,所以往往热心于推荐自家厨电。但买烟机、灶具、热水器和橱柜不同,还是要看品牌,如果不合适还是单独买,单独买的话选择更广。不过如果单独买的话,一定要在安装橱柜前买好灶具等,至少是先选定,问好橱柜台面上灶具和水槽的开孔尺寸。这样安装橱柜的时候,可以先开好孔。
 
最后还有灶具和热水器的软管,这个可以装厨电时就由商家来装,也可以开通燃气时由燃气公司装,燃气公司装的话收费贵一些,但少麻烦。燃气公司是垄断型的,你懂的。
 
厨房不需要过分讲究风格、造型、色彩等,但厨房的装修其实是整个家里装修的重中之重。因为如果前期考虑不周,后期使用起来会非常麻烦,甚至要重新改造。 所以,提前考虑周到,装出一个舒适的厨房,是件非常有必要、也是件非常有成就的事。
 
 
                     文章源自:厨房抽拉水龙头       www.xerometer.com
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